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Comment sauver vos préparations trop salées ou trop sucrées

par admin
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Il nous arrive parfois de trop saler ou trop sucrer certaines préparations, et ce n’est qu’à la grimace de nos convives ou amis que l’on s’en rend compte. Mais pas de panique, nous avons de quoi vous aider à sauver tous vos futurs plats.

Pour les préparations trop salées : 

Pour sauver un plat trop salé, ajouter davantage d’eau n’aidera pas. Il vous faut ajouter une pomme de terre à la préparation. Elle s’occupera d’absorber le sel en trop.

Pour les préparations trop sucrées : 

Aussi étrange que celà puisse paraître, pour sauver une préparation trop sucrée, il faut y ajouter 2 gouttes (pas une de plus) de vinaigre blanc.

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